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Archive pour la catégorie 'Zoom sur Tremplin'

Jardin : une nouvelle offre pour nos adhérents

mercredi 10 juin 2015

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Lors de notre journée porte ouverte du samedi 23 mai, Patricia et Henri Pierre nous ont présenté leurs produits : pain au miel et noisettes, brioche, madeleine à la châtaigne, tarte bressanne… Vous avez été nombreux à vous régaler. Face à cet engouement, nous vous proposons un nouveau service.

En effet, vous pourrez choisir d’être livrés en pain et en pâtisserie avec votre panier de légumes hebdomadaire

Nous vous proposons les trois formules suivantes :

  • Pain 1kg par semaine : 25€ par mois
  • Pain 500gr par semaine : 13€ par mois
  • Formule pâtisserie 500 gr par semaine : 5€ par semaine

 

Vous aurez la possibilité de « tester » cette offre pendant le mois de juillet. Vous pourrez associer la formule pain et pâtisserie (ex : un pain de 1kg pour un mois et deux semaines de pâtisserie ; soit 35€ pour le mois).

 

Vous comprendrez facilement que le boulanger doit connaitre au préalable les commandes et que nous devons définir une formule « fixe » qui pourra évoluer en fonction de vos attentes, de vos préférences.

 

Pour le mois de juillet, Patricia et Henri Pierre vous proposent la formule suivante :

Première semaine : pain au miel et aux noisettes ; pâtisserie : pain d’épice

Deuxième semaine : pain aux noix, pâtisserie : brioche

Troisième semaine : pain multi céréales, pâtisserie : sablés au sarrasin (15)

Quatrième semaine : pain au petit épeautre, pâtisserie : madeleine à la farine de châtaigne (spécial sans gluten pain et pâtisserie)

Cinquième semaine : pain blanc au levain, pâtisserie : assortiment de viennoiserie

 

Produits à la Chapelle du Chatelard, le pain et les pâtisseries sont confectionnés à base de farines bios certifiées.

Le règlement devra se faire à l’attention de : Patricia et Henri Pierre Hyverna  « Les Pétillières », en espèce, par chèque ou virement.

Pour tout renseignement complémentaire, merci d’appeler le jardin bio de la Dombes.

A bientôt

L’équipe du jardin

 

Travaux boutique O’ Fil du Temps

jeudi 4 juin 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAAfin de mieux vous servir et vous accueillir, la Boutique O Fil du Temps à Monternoz va être complétement refaite.

Pendant plusieurs moi des travaux vont avoir lieu à l’extérieur et à l’intérieur de la boutique. Nous souhaitons resté ouvert pendant cette période mais nous nous excusons par avance des désagréments que cela va engendrer.

L’équipe de la boutique est à votre disposition pour vous informer des consignes de sécurité et de stationnement pendant cette périodeOLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Merci de votre compréhension

Portes ouvertes au Jardin

mercredi 13 mai 2015

Le samedi 23 mai, le jardin Bio de la Dombes ouvre ses portes. Nous serons heureux de vous accueillir toute la journée de 10h00 à 17h00 afin de vous faire découvrir notre ferme. L’occasion, pour vous, de  visiter en famille, nos installations : les serres et les cultures plein champ, la salle des paniers. Vous aurez la possibilité d’acheter des légumes de saison, divers et variés, qui vous permettront d’agrémenter une « plancha » entre amis. Jean Luc, notre ami boulanger, vous proposera ses pains bio au son, aux céréales, aux noisettes … Vous pourrez également vous procurer des produits de transformations réalisés avec nos légumes : coulis de tomate, caviar d’oignon etc…

Venez nombreux, le soleil sera au rendez-vous !

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L’équipe du jardin.

Portrait de bénévole Daniel Cagnon

mercredi 19 mars 2014

photoDaniel CAGNON bénévole à l’Accueil de jour

On peut devenir bénévole après mûres réflexions mais ça peut aussi être le fruit du hasard ou d’une rencontre…

Après avoir effectué sa carrière professionnelle successivement  dans l’Armée de l’Air et EDF, Daniel a choisi d’occuper sa retraite dans le secteur associatif caritatif comme bénévole. Peu de temps avant de cesser son activité, il aperçoit dans l’arrière d’une cour, avenue du Faubourg de Macon, la mention « Resto du Cœur ». Il décide d’aller voir d’un peu plus près ce qui, à l’époque, n’est en fait qu’un dépôt de cette association. En repartant il tombe nez à nez avec une de ses connaissances Claude BARDET, l’ancien directeur de Tremplin et… tout naturellement en 2000, il fait ses débuts comme bénévole à la halte de jour.

Pour Daniel, ce qui est un peu déroutant au départ, c’est qu’on est à une époque charnière entre, d’une part les vrais routards de quarante ans et plus, avec un riche vécu d’expériences diverses et souvent des difficultés spécifiques dues à l’alcool et, d’autre part des jeunes de plus en plus nombreux, victimes de la crise et de la dégradation sociale avec des problèmes de drogue et des soucis financiers.

Mais quand on est bénévole à Tremplin, on n’est pas lâché tout seul dans un service. On fait équipe avec les salariés et d’autres bénévoles. Des formations d’une journée ont aidé Daniel à appréhender les problèmes posés et notamment l’accroissement important d’une population un peu différente qui bouleverse les structures autant que les mentalités.

 

Aujourd’hui  la moyenne d’âge des personnes accueillies est de 30 à 35 ans. Elles sont très demandeurs de services, de relations. A certaines, tout leur semble dû.  Mais d’autres, et ça réconforte Daniel, disent trouver à Tremplin un lieu où se poser et refaire surface.

 

Marie-Claude, épouse de Daniel, coiffeuse de profession, est devenue, elle aussi, bénévole un an après. Elle consacre une journée par mois à l’Association. Elle explique que la relation avec les personnes accueillies est un peu différente, d’abord parce qu’elle est là pour une tâche spécifique et que confier sa tête pour se faire coiffer demande un minimum de confiance.

 

Propos recueillis par Jacques Cotton